Social Burgerjoint avasi uuden ravintolan Citycenterissä

City Centerin toisen kerroksen ravintolamaailmassa aukeaa 19.6. Social Burgerjoint -ketjun toinen ravintola. Pääsin tänään jo herkuttelemaan ja kurkkimaan uuteen paikkaan kutsuvieraana.. Kuten tammikuussa 2017 avatussa Kurvin Social Burgerjoint -ravintolassa on täälläkin erittäin korkealaatuiset ja kohtuuhintaiset hampurilaiset, vastuullisesti tuotetut raaka-aineet sekä todella rennon mielenkiintoinen ravintolaympäristö. Tilaa on huomattavasti enemmän kuin Kurvissa ja huikeat näkymät Makkaratalosta Rautatieasemalle. Me like!

Social Burgerjointin takana on Master Chef 2012 voittaja Mika Pikkis Tuomonen ja keittiömestari/ravintoloitsija/yrittäjä Herkko Volanen. Itselläni on ollut kunnia tuntea Pikkis jo 2000-luvun alusta lähtien. Arvostan rohkeutta miten hän uskalsi hypätä pois oravanpyörästä ja jättää IT-päivätyönsä toteuttaakseen unelmaansa. Kun kaksi tällaista heppua "laittaa hynttyyt" yhteen syntyy timanttinen burgerikonsepti. Social Burgerjoint voittikin Stadin parhaan burgeripaikan tittelin  Helsingin Uutisten lukijaäänestyksessä 2017. Aika hyvin uudelta tulokkaalta!

Risto Mikkola ja Mika Pikkis Tuomonen

Social Burgerjointin hampurilaisten salaisuus on monen asian summa mutta tärkeä merkitys on mielestäni mibrasa-puuhiiligrilli. Grilli antaa burgereille juuri sen oikean maun! Totta kai myös laadukkaat raaka-aineet ja käsityönä tehdyt hampurilaiset ovat ihan eri makuisia kuin tusinapurilaat. Plussaa siitä, että ruokalistalla löytyy sekä kasvis- että vegaanivaihtoehdot. Itse ravintolaympäristöön on käyty hakemassa vaikutteita pohjoisamerikkalaisista burgeripaikoista.

Uudessa City Center ravintolassa on tärkeässä roolissa myös graffitit kuten Kurvissakin. Sisustus on hyvin selkeää ja konstailematonta. Unohdin kiireessä kysyä Pikkikseltä oliko sisustus hänen omaa käsialaansa mutta toimiva se oli joka tapauksessa. Väljyyttä ja avaruutta riittävästi. Erilaisia istuimia ja mahdollisuus syödä myös korkeilta jakkaroilta tuijotellen Kivimiehiä asemarakennuksen seinällä. Tyylikkään yksinkertaista "less is more" -periaatteella. Hauskoja yksityiskohtia kuten isojen betonipylväiden ympärille kiedottu naru ja pyykkipojat. Tähän tullaan varmaan kiinnittämään jotain jatkossa...ehkä ruokalistoja....ehkä valokuvia...

Ja entäs ne burgerit sitten! Tuttuja ja herkullisia jo Kurvin ajoilta listalla. 

Bronx, cheeseburger

Wallstreet, cheeseburger

Greenwich, vegetableburger

Brooklyn, veganburger

Season cheeseburger

Lunch burger 

Lisäksi löytyy lisukkeita burgereille ja kattava juomavalikoima. Social Burgerjoint -ravintolalla on myös oma olut No Forks beer. Ilmeisesti myös City Centerin ravintolassa on A-oikeudet päätellen baaritiskin valikoimasta. Täällä täytyy käydä ehdottomasti uudelleen testaamassa myös baaria. Tänään tyydyin Coca Colaan :)

Social Burgerjointin hampurilaisten pihvit on paistettu juuri sopivan mediumiksi ja niissä on ihana savuinen maku. Omnomnom! Burgereiden sämpylät ovat briosseja ja ne tehdään itse. Arvostan myös tätä käsityötä paljon ja totta kai myös tuoreutta sekä vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita. Myös ketsuppi on itsetehtyä - plussaa! Ja se briossi toimii paremmin kuin sämpylä burgerissa.

Onnea ja menestystä uudelle Social Burgerjoint- ravintolalle. 

Taidan houkutella työkaverit tänne lounaalle tässä joku päivä....

Social Burgerjointin burgerit nimittäin koukuttavat :)