Linnanmäen uusi Herkkulinna kutkuttelee makunautintoja suolaisesta makeaan

Herkkusuut huomio - Linnanmäellä on avattu linna täynnä makoisia yllätyksiä! 

Suomen vanhimmassa ja kävijämäärältään suurimmassa huvipuistossa on talven aikana tapahtunut melkoinen muutos ravintolatarjonnassa. Vanhan Ravintola Jarrumiehen paikalle on rakennettu uusi ravintolamaailma Herkkulinna! Hävettää oikein tunnustaa, että minä suurena Lintsi fanina ehdin tänä kesänä piipahtaa ensimmäistä kertaa lempihuvipuistossani vasta viime tiistain pressitilaisuudessa.

Lupaan ja vannon ettei tämä käynti jää Lintsillä tähän! Se ikuinen lapsi sisälläni odottaa joka kesä Linnanmäkeä yhtä paljon kuin muinoin lapsuudessa. Muistatte varmaan, että olen pyörinyt tuossa ihanassa, vanhassa Karusellissa yhden päivän pikkutyttönä kun "joku jenkkifirma kuvasi jotain ohjelmaa" Linnanmäeltä. Mukanani ollut kummitäti oli jo pää pyörällä pyörityksestä mutta kummityttö jaksoi vain istua Karusellissa pyörimässä :)

Kevyttä evästä etsiville ja maailman makuja kaipaaville herkkusuille

Linnanmäellä ollessa tulee aina nälkä mutta välttämättä koko huvitteluseurueella ei ole samanlainen nälkä tai makumieltymykset. Herkkulinnasta löytyykin nyt viisi erilaista ravintolaa, joista on helppo valita kaikille omat lempiannokset saman katon alta. Kätevää kun erilaisia ravintoloita on kerätty yhteen ja vielä näin keskeiselle paikalle Linnanmäellä. Iso plussa!

Yksi legendaarinen ruokapaikka Lintsillä on ollut niin kauan kuin minä muistan "makkaragrilli". Kuinkahan monta kertaa tästä on nuoruudessa syöty laitteisiin menon välissä makkaraperunat :D Ei hätää grilliruoan ystävät sillä uudesta Herkkulinnasta löytyy Grilli -ravintola edelleen. Tarjolla ikisuosikin makkaraperunoiden lisäksi hodareita sekä mm. falafel-, kana- ja lihapullakoreja.  Hodareista löytyy myös sekä vegaani että gluteeniton vaihtoehto. 

Salaatti & Varras -ravintola sopii henkilölle, joka haluaa itse koota salaattiannoksen lautaselle ja ottaa siihen sitten kyytipojaksi vartaita. Vartaat ovat suussasulavia, totesin maistellessani niitä viime viikolla Lintsillä. Erityisesti minun makunystyräni pitivät kanavartaiden herkullisesta mausta. Perunat vielä lisukkeena niin kyllä maistuu ennen seuraavaan laitteeseen siirtymistä! Linnanmäellä tulee aina nälkä kun ollaan ulkona ja liikutaan :)

Flores Freshmex -ravintola onkin itselleni jo tuttu herkuttelupaikka Lintsiltä. Aiemmin muualla Linnanmäen alueella sijainnut meksikolainen ravintola tarjoaa värikkyyden lisäksi ihania rakastamiani nachoaterioita. Minähän voisin elää nachoilla ja burritoilla! Nacholautaselle voi ottaa joko pulled porkia, kanaa tai nyhtökauraa. Juustokastike, quacamole, ranskankerma, korianteri, salsa ja sitten herkuttelemaan. Jalopenot jätän suosiolla väliin koska ne ovat minulle liian tulisia! Totta kai listalta löytyy myös burritoja....omnomnom! Viva Mexico!

Keidas terassiravintola löytyy Herkkulinnan katolta, jossa on kiva istuskella ruokailemassa auringossa ja katsellen maisemia ympärillä samalla. Ihan vierestä mennä puksuttelee Maisemajuna ja taustalla näkyvät rakas Karuselli sekä klassinen, puinen Vuoristorata vuodelta 1951! Keidas tarjoaa herkullisia Street dogeja (kana, possu, avocado). Totta kai listalla on hodareita ja täältä löytyy myös legendaarinen Lintsi -hodari, joita olen varmasti myös elämässäni syönyt kymmeniä!

Friteerattuja parsa- ja kukkakaalin nuppuja sekä hattaraskumppaa

Terassiravintola Keidas tarjoaa myös friteerattuja parsa- ja kukkakaalin nuppuja, jotka olivat ihanan rapsakan makuisia. Ehdottomasti suosittelen maistamaan niitä! Bataattiranskalaiset ovat makoisa lisuke aterialle ja kivan erilaiset verrattuna perinteisiin ranskalaisiin. Tai miten olisi tapaslautanen herkutteluun? Valinnanvaraa löytyy yllin kyllin.

Keidas tarjoaa myös hattaraskumppaa, jota voi käydä kilistelemässä terassilla kesän kunniaksi. Hattarat, kesä ja Linnanmäki on pyhä kolminaisuus, johon sopii oikein hyvin skumppa mukaan. Toki juoman saa myös alkoholittomana vaihtoehtona. Terassiravintola Keidas tarjoaa tiistaista perjantaihin huvittelukauden alku- ja loppupuolella erilaisia artisteja ja dj'itä viihdykkeeksi. Keidas terassiravintolassa voi hyvin käydä siis vain piipahtamassa vaikka työpäivän jälkeen.

Suunnittele ja tuunaa itse oma vohvelisi

Vohvelit kuuluvat myös hyvin olennaisesti minusta Linnanmäelle. Uusi Cafe Vohvelitehdas pitää huolen siitä, että vohveleita voi nauttia jatkossakin huvipuistossa. Voit valita joko suolaisen tai makean vohvelin ja seurailla sen paistumista tirisevällä pannulla. Ja sitten vain tuunailemaan vohveliinsa niitä lisukkeita omien makumieltymysten mukaan ja nauttimaan. Meille oli valmistettu pressitilaisuuteen hienot vohvelikakut, joita normaalimyynnissä ei ainakaan vielä ole. 

Cafe Vohvelitehdas tarjoaa myös virkistäviä smoothieita ja erikoiskahveja. 

Kyllä oli makoisa herkutteluhetki Linnanmäen Herkkulinnassa ja ruoka oli suussa sulavaa. Taas harmitti kun silmät söivät enemmän kuin vatsa veti. Mutta ei hätää sillä minä tulen vierailemaan täällä ihan varmasti vielä useasti kesän aikana. Linnanmäki on kulkenut Marjon matkassa lapsuudesta saakka ja Lintsillä on erityinen paikka minun sydämessäni ♥

Linnanmäelle on tullut myös uusia laitteita mutta niihin täytyy sitten käydä tutustumassa ihan ajan kanssa joku toinen kerta. Pellen Talossa pääsee seikkailemaan kolmessa eri kerroksessa ja kohde sopii hyvin vanhan Vekkulan ystäville. Uutta on myös Linnunrata eXtra, joka yhdistää ensimmäisenä Pohjoismaissa virtuaalitodellisuuden ja vuoristoradan. Uutta "Vekkulaa" varten saa myös jättää toiveita mitä haluaa uuteen hupitaloon tulevan.

Mukana tiistain menossa olivat bloggaaja kollegani Lumo lifestyle, Arjen Helmiä, Casa Mimi, Beach house kitchen, Tuula's life ja Pinkit korkokengät. Kiitos kivasta seurasta tytöt ja suurkiitos Linnanmäelle superherkullisesta hetkestä kesäillassa  ♥

Tarkemmin löydätä tietoa herkuttelusta Linnamäellä tästä. Myös erikoisruokavaliot on otettu hyvin huomioon ja niisä lisätietoja tästä.

Miten onnistua lemmikkikuvissa ja Huawein P20 testausta

Oman lemmikin valokuvaaminen on todella mieluisaa puuhaa ja valokuvia karvakaverista kertyykin sekä puhelimeen että kameraan paljon. Meillä on rakkaan russeliriiviöni Minnien kanssa kohta 13 yhteistä vuotta takana joten jonkin verran olen jo oppinut miten valokuvaus koiran kanssa onnistuu. Yrityksen ja erehdyksen kautta ollaan kuvattu tätä energiapakkausta pennusta lähtien. Välillä onnistuen välillä ehdottoman epäonnistuneesti!

Milloin on koira puoliksi ulkona kuvasta. Milloin taas aivan täydellisessä "ilmekuvassa" joku epämääräinen sotkukasa taustalla pilaamassa muuten niin nappiotosta! Eilen tarjoutui ihan mahtava tilaisuus osallistua eläinkuvaus workshopiin Hotel Katajanokan sisäpihalla joten olin koko päivän "kuin kissa pistoksissa" odottaen iltapäivää. Vai voiko koiran omistaja olla "kissana" :D

"Kuinka saada rakkaasta koirakaverista onnistunut kuva? Miten ammattilainen varustautuu kuvaussessioon? Miten hän innostuu tai rauhoittaa karvaista kuvattavaa? Tule kuulemaan koirakuvaajaspecialisti Olivier Béaslasin vinkit, miten onnistua lemmikkikuvissa. Kokeile vinkkejä joko oman koirasi tai mallikoiriemme hauskoissa kuvauspisteissä. Testattavana on myös Huawein uuden P20 -sarjan lippulaivapuhelimet."

Ei tällaista tilaisuutta voi jättää käyttämättä, ajattelin ja suuntasin Audin nokan kohden Katajanokan entistä vankilaa, jossa workshop pidettäisiin Hotel Katajanokan sisäpihalla. Paikka on minulle entuudestaan tuttu ja olin siellä pari vuotta sitten avajaisissa nauttimassa "Jailhouse burgereista, vegesaunasta ja muista konnamaisista herkuista". Tällä reissulla nähtiin myös yksi entinen talon asukaskin...

Totta kai koiravalokuvaukseen perehtynyt valokuvaaja on koiraihmisiä ja omistaa oman kauniin konjakinruskean irlanninsetterin :) Olisi tuntunut hassulta jos koiriin erikoistuneella kuvaajalla ei olisi ollut omaa karvakaveria. Tilaisuudessa oli mukana yksi ihana irlanninsetteri mutta hän ei tainnut kuitenkaan olla valokuvaajan oma.

Perehdyimme Olivier Béaslasin johdolla valokuvauksen kolmeen perusperiaatteeseen. Mitä tarkoittaa ISO-arvo tarkoittaa? Valotuksella säädetään kuvan tummien ja vaaleiden välinen tasapaino. Objektiivissa oleva aukko määrää, kuinka paljon valoa pääsee kameraan. Tärkeitä asioita, joita ilman ei valokuvauksessa onnistu vaikka kuinka löytää "niitä täydellisiä kuvakulmia". Näitä pitää harjoitella, harjoitella ja taas harjoitella, tuumin kuunnellessani ammattilaista.

Koirien valokuvauksessa on tärkeää myös purkaa lemmikin energiaa ennen kuvaustilannetta. Leikkimällä ja tekemällä vaikka jotain temppuja ennen valokuvaussessiota saadaan purettua sitä liikaa jännitystä pois ja koira jaksaa paremmin keskittyä itse kuvaustilanteeseen.

On hyvä myös olla rauhallisessa paikassa kuvaamassa ettei ulkopuolisia kiinnostavia ärsykkeitä ole liikaa koiralle. Koiralle mielenkiinto täytyy saada keskittymään itse kuvaustilanteeseen joten on helpompi olla tilassa, jossa ääniä, hajuja ja muita ihmisiä/elämiä ei olisi. Totta kai tilannekuvat ovat sitten asia erikseen.

Asettuminen "koiran tasolle" siis vaikka makaamaan lattialle tai maahan tuo kivoja kuvakulmia. Muistan kun Minnie oli pieni pentu ja makasin usein olohuoneen lattialla räpsien "pikku nahkamasu koiruudestani" kuvia. Kuvissa oli todella hyviä kuvakulmia ja fiilis. Tosin noihin aikoihin en omistanut hyvää kameraa ja kännykätkään eivät kuvausominaisuuksiltaan olleet nykyistä tasoa. Kuvat ei laadullisesti ole todellakaan hyviä mutta niissä on muuten hyviä otoksia tilanteista ja hetkistä pennun kanssa.  Voi sitä aikaa ♥♥♥

Totta kai koiran kuvaustilanteessa on hyvä käyttää palkitsemista. Paljon makupaloja takaa keskittyneemmän karvakaverin ja parempia kuvia. Jo pentukoulussa aikoinaan opitut "suulla tehtävä äänet" auttavat ohjaamaan koiraa valokuvaustilanteessa ihan samoin kuin jossain tempussa. Leluilla saadaan koira tekemään aikamoisia juttuja myös kuvaustilanteissa. Aika pitkälle minusta kuvattaessa onnistuu samoilla kikoilla kuin opettaessa uusia temppuja tai taitoja koiralleen. Kun onnistutaan se on yhteispeliä ja tuottaa sekä koiralle että omistajalle hyvänolon tunteen.

En muista puhuiko Olivier tästä mutta minusta koira on myös hyvä totuttaa kameraan ja kuvaamiseen pienestä pitäen. Kamera voi pitkällä putkella ja "isolla silmällä" varustettuna vaikuttaa ehkä vähän pelottavaltakin koirasta. Anna koiran haistella ja tutustua kameraan. Totta kai koirienkin välillä on eroja ja kaikki yksilöt eivät vain pidä valokuvaamisesta. Tiedän yhden seropin, joka kameran nähdessään kääntää aina päänsä pois ja oikein välttelee valokuviin joutumista. Eilisessä tilaisuudessa oli myös Maija-kissa, joka olisi paljon mieluummin tehnyt jotain ihan muuta kuin poseerannut kuvassa. Toisaalta en ole koskaan ennen yrittänyt kuvata kissaa eli voi johtua siitäkin.

Paljon hyviä vinkkejä tuli ammattilaiselta ja niitä on nyt sitten hyvä soveltaa taas omassa "koiraelämässä". Ja sokerina pohjalla oli se, että saimme testata Huawein uutta P20 -sarjan lippulaivapuhelinta. Jos minä olin jo ihan pähkinöinä tartuttuani Huawein 10 Mate Pro luuriin niin tämä uutuus kyllä sekoitti pääni ihan täydellisesti. P20-sarja nostaa kertaheitolla uuden vaihteen silmään mobiilikuvauskokemuksessa. Jopa Olivier Béaslas kehui kameran ominaisuuksia! Luurista löytyy kolmoiskamera ja tekoäly, joka optiomoi mm. kuvausta ja akkukestoa. WAU!!!!

Kiitos Olivier Béaslas, Huawei Suomi ja Republic of Communications kivasta iltapäivästä sekä lukuisista hyvistä vinkeistä valokuvaamiseen oman karvakaverin kanssa! 

Leppoisa juhannus juhlittu ja hemmottelupaketin onnellinen voittaja arvottu

Juhannus on juhlittu leppoisasti läheisten ja ystävien kanssa tänä vuonna kaupungissa. Jos nyt meidän vihreää ja vehreää Espoota ihan perinteisenä kaupunkina voi edes pitää. Vaikka Suomen toiseksi suurimmassa kaupungissa ollaan löytyy täältä näinkin "maaseutumaisia maisemia". Juhannuskokko jäi katsomatta aattona mutta kuulin myöhemmin illalla ettei kokko oltu saatu edes sytyttää. Palokunnan määräyksestä oli kokko purettu koska alueella oli metsäpalovaroitus voimassa. Vähän toki harmittaa niiden lukuisten lapsiperheiden takia, jotka olivat varta vasten lähteneet sitä katsomaan. Mutta totta kai turvallisuus ennen kaikkea!

Eikös juhannuksena kuulukin syödä hyvin? Itse olen ainakin pitänyt huolen siitä, että kaikkia herkkuja on tullut kyllä popsittua ihan urakalla. Uudet perunat, kylmäsavustettu lohi, graavattu lohi, sinappisilli ja tumma leipä siinä kyytipoikana - omnomnom! Vihreää salaattia, kukkakaalia, kesäsipulia, tomaattia, kurkkua ja mikä parasta kaikki kotimaisia. Juhannuksen iloinen yllätys oli miten hyviltä Maakarin raakamakkarat Vottosen vihellys ja Livornon Luigi maistuvatkaan. Taisin jäädä niihinkin koukkuun...

Juhannuksena se herkuttelu ei jää todellakaan vain niihin lukuisiin pääruokiin. Leivoin mansikkaraparperipiirakan jäätelön kaveriksi. Kuten kuvista näkyy valmista piirakkaa ei ehditty edes valokuvata kun se oli jo syöty. Yksi "mustavalkoinen kerrostalokyttääjä" vaani piirakkaa jo sen tekovaiheessa sen verran kiihkeästi, että olisi ilmeisesti myös maistunut hänellekin. Raparperi ei taida kuitenkaan olla ihan koirille hyvästä... Ja ne kotimaiset mansikat ovat maistuneet myös hyviltä!

Kun sää selkeni juhannusaaton jälkeen on luonnossa kyllä liikuttu ahkerasti ja ihailtu kaikkea kukkivaa. Onnistuin näkemään ihan huikeita pioneja ja särkyneensydämeninkin. Kyllä luonto on nyt kaunista vaikka kuivuus - sateesta huolimatta - on monin paikoin saanut jo kallioilla pienet puut kellastumaan. Jos totta puhutaan niin luonnon takia toivoisin yösateita ja kunnolla. Viljasatokin uhkaa jäädä puolta pienemmäksi sen takia, että hellepäiviä on ollut paljon ja sadetta ei ole saatu. Hassu mutta minä todella toivon nyt kunnollisia sateita!
'

Metsämansikkapaikkani alkaa olla kohta valmis poimittavaksi. Kävin tarkistamassa sen tänään ja hyvältä näyttää. Nappasin muutaman mansikan maistiaisiksi mutta varmaan huomenna ylihuomenna käy sitten siellä poimimassa niitä kotiin. Aina on pelko, että joku toinen löytää sinne ennen minua mutta toivotaan parasta. Jos uutisiin on uskomista niin myös mahdollisesti pakastettavat mansikat tulee hankkia ensi viikolla. Mansikkasato jää helteiden takia lyhyemmäksi.

Toivottavasti kaikkien juhannus on sujunut leppoisasti ja mukavissa merkeissä.
Nyt on aika paljastaa kuka onnekas saa arvontapalkinnoksi hemmottelupaketin.
Tällä kertaa lahjomaton arvontageneraattori arpoi osallistujien keskuudesta Aikun voittajaksi. Voittajalle ilmoitetaan voitosta vielä sähköpostikse erikseen.

Aikku18. kesäkuuta 2018 klo 9.15

Mukana 3:lla arvalla.Hyvää tulevaa juhannusta!

♥ Onnea Aikku! Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille ja mukavaa sunnuntaita ♥ 

Juhannus - valon ja keskikesän juhla alkakoon

Hip hip hurraa! Juhannusaatto on alkanut ja lipputankoihin on vedetty perinteisesti siniristiliput juhlistamaan keskikesän taianomaista juhlaa. Liput saavat liehua saloissaan aina juhannuspäivän iltaan juhlavasti. Vanhan kansansävelen sanoja lainatakseni

"Juhannus on meillä herttainen, 

Kirkas taivas on sininen. 

Pirtti on jo pesty puhtoinen, 

Pihamaakin laastu on."

Helle ei ehkä helli nyt tänä mittumaarina mutta ei anneta sen latistaa meidän valon ja ilon juhlintaa. Sade tekee hyvää alkukesän kuivattamalla luonnolle ja sateen jälkeen on aina poutasää! Myös linnut, rusakot, siilit ja monet muutkin kiittävät sadepisaroiden vilvoittavaa ropinaa.

Eilen oli vuoden pisin päivä ja vietimme kesäpäivänseisausta. Näitä vuoden pisimpiä päiviä juhannusviikolla on kutsuttu myös "pesäpäiviksi". Juhannusviikolla aurinko on silloin "pesässä" eli sen päivittäinen kierto käy korkeimmalla kohdallaan, ikäänkuin maailmanpuun oksalla.

Maailmanpuu on mytologiassa esiintyvä myyttinen puu, joka sitoo taivaan ja maan yhteen kannattaen samalla taivasta. Meidän omassa Kalevalassa Iso tammi on tällainen myyttinen puu. Aurinko viipyy pesässä muutamia päiviä kunnes sen liikerata taas alkaa laskea ja päivät lyhentyä.

Toisaalta Lapissa alkoi eilen yötön yö eli aurinko laskee Utsjoella seuraavan kerran vasta 29.7.

Lähdin Minnien kanssa lenkille ja vakaa aikomus oli poimia seitsemän yrttiä kuten juhannuksena perinteisiin kuuluu. Sain kasaan vain kimpullisen maitohorsmia, koiranputkia ja huopaohdakkeita muutaman kun sade yltyi niin kovaksi, että oli luovutettava. Teknisesti minulta puuttuu vielä neljä kukkaa mutta ehdin nähdä samaisella niityllä päivänkakkaroita, harakankelloja, niittyleinikkejä ja puna-apiloita. Ehkä palaan vielä hakemaan ne kun ilma tästä vähän kirkastuu. Enhän voi jättää tätä juhannustaikaa puolitiehen.... :)

"Koivujen lehvät portailla huiskii,

Kesän juhlasta pihlaat kuiskii,

Metsiköstä kielot kannettiin,

Sinikukat huoneisiin."

Kohta aloitetaan juhannuksen juhlapöydän kattaminen ja laitetaan kiehumaan uusia perunoita. Miten ihmeessä uudet perunat voivatkin maistua niin hyville? Minun on pakko tunnustaa, että jos keitettyjä uusia perunoita joskus jää yli (näin ei juuri koskaan kyllä käy) käyn napsimassa niitä vielä kylminäkin huikopalana. Silliä, lohta kahdella eri tavalla, raakamakkaroita, salaattia ja vihanneksia kuuluu meidän juhannuspöytään. Juhannuspöydässä istutaan kuin joulupöydässä - pitkään, hartaasti ja hitaasti syöden! Ei ole kiirettä mihinkään ja voi vain olla leppeästi yhdessä.
'

"Arkityönsä väki lopettaa,

Kaikki iltaa jo odottaa.

Kalliolla kokko kohoaa

kunhan yö nyt ennättää."

Ensimmäiset kotimaiset mansikat ostettiin eilen ja tänään herkutellaan myös niillä. Ehkä myöhemmin tänään sitten suunnataan katsomaan juhannuskokkoa (sillä edellytyksellä, että se saadaan edes sytyttää). Ulkona ulvova tuuli ei lupaa kyllä ihan parasta kokkokeliä mutta onneksi enää ei sade niin voimakkaasti. Juhannus on silti todella herttainen ja ihanaa viettää aikaa yhdessä rakkaiden kanssa ilman kiirettä yhtään minnekään.

"Sielläpä silloin laulut ne soivat,

Suuret, pienet karkeloivat. 

Räiskyllen kokko palavi.

Kesäyöhän sammuvi." 

♥ Oikein mukavaa ja leppoisaa juhannusta kaikille ♥