Vedyt, atomit ja muuta murkinaa

Olin saanut seuraavanlaisen ohjeen Lappeenrannasta kotoisin olevalta ystävältä ennen Etelä-Karjalan kesälomareissua "Muista mennä sitten kauppatorille vedylle: savukinkulla, kaikki mausteet, paitsi sipulit ja vielä pannukahvi. Älä polta suuta!"  

Kuusikymmentä luvun alkupuolella kehiteltiin tajunnanräjäyttävät modernit, uudet perinneherkut Vety ja Atomi. Molemmat herkut tehdään lihapiirakkaan ja mielellään Kesämäen leipomon valmistamaan piirakkaan. Vety on kinkulla ja kananmunalla täytetty lihapiirakka. Atomi on kevyempi versio eli sisältää joko kinkkua tai kananmunaa. Mausteina piirakkaan laitetaan sinappia, ketsuppia, kurkkua, sipulia jne. Ennen täyttämistä piirakkaan sujautetaan vielä nokare voita.  Täytyy vain todeta, että tässä perinneherkussa on kalorit kohdillaan..... 

Vedyn ja atomin syntytarinaan on myös hauska....klik!

Minun on pakko todeta, että koska en ole suuri lihapiirakan ystävä joten jäi tämä perinneherkku sitten testaamatta. Pannukahvia olisinkin voinut maistaakin, mutta sellaista emme mistään löytäneet. Kuumassa ilmassa ei myöskään tee mieli juoda kuumaa lisää vaan pikemminkin kylmää.

Päätimme mennä syömään Linnoituksen krouviin. Krouvin sijaitsee korkealla Linnoituksen harjalla ja sieltä olisi kesäiltana ollut mukavat näkymä Saimaalle ja yli koko kaupungin. Ravintolan ruokalista vaikutti myös netin perusteella hyvin houkuttelevalta ja Linnoituksen krouvissa oli myös terassi.

En tiedä oliko Linnoituksen krouvissa joku "tilanne päällä", vajausta henkilökunnassa ja jotain muuta hässäkkää mutta tarjoilija ei ensin huomioinut meitä ollenkaan. Minusta on vähän epäkohteliasta ettei edes tervehditä. Tästähän oli juuri Hesarissa kirjoituskin ja ajattelin ettemme me vain pääkaupunkiseudulle tervehdi naapureita mutta maakunnissa luulin tilanteen olevan erilainen. Kun viimein saimme puheyhteyden tarjoilijaan hän ilmoitti, että ravintola sulkeutuu reilun tunnin päästä ja hävisi johonkin kysymään ehtisikö vielä ruokailla. Kun tarjoilijaa ei kuulunut takaisin päätimme vaihtaa ruokapaikkaa jonnekin muualle. Tämän Linnoituksen krouvin herkut jäivät sitten ainakin tällä reissulla kokematta....

Laskeuduimme satamaan, jossa olisi runsaasti erilaisia ravintolalaivoja ja päätimme syödä siellä.

♥♥♥ 

Sätkät, sätkät, parrun pätkät

sinisellä Saimaalla seilattiin,
poijat, jätkät, pitkät pätkät,
kaunista Veeraa me katseltiin.
Ja sen tervahöyryn nimi
oli Prinsessa Armaada
ja me parrulastissa seilattiin
noita Saimaan aaltoja

♥♥♥

Lopulta päädyimme tähän ravintolalaiva Prinsessa Armaadaan kuten näemmä moni muukin illallispaikkaa etsivä oli tehnyt. Palvelu pelasi todella hyvin ja äärimmäisen ripeästi saimme myös annokset pyötään ja nälkähän meillä kaikilla jo todella oli. Mutkatonta palvelua ja hyvää ruokaa. Viereisessä pöydässä "merikarhu" viritteli ystävälleen välillä vähän serenadiakin.... :)

 Jos haluaa syödä Lappeenrannassa hyvin kannattaa ehdottomasti valita Ravintola Wolkoff,  joka sijaitsee 160-vuotiassa talossa kävelykadun varrella. Me tyydyimme vain katsomaan ravintolaa ulkopuolelta koska olimme jo aterioineet mutta hyvin idylliseltä se näytti ja ravintolalla on kaunis sisäpihalla oleva puutarhaterassi. Samassa rakennuksessa on myös Wolkoffin talomuseo sekä Viini&olutkellari&kabinetti. Seuraavalla vierailukerralla haluan tänne ehdottomasti. 

  

Kahvila Majurskasta olikin juttua jo edellisessä postauksessa ja jos kahvihammasta makean kera kolottaa suosittelen Konditoria kahvila Aleksandra nimistä paikkaa. Itse jouduin sinne vähän sattumalta kun olin yhdessä ihanassa sisustusliikkeessä ja kyselin hyvää lounaspaikkaa lähistöllä niin minut ohjattiin Aleksandraan. Olin tässä vaiheessa jo ihan puolikuollut kuumassa tarpomisesta ja tuntui, että jotain kylmää juotavaa olisi myös saatava.

Konditoria kahvila Aleksandrassa herkutteliin  uuniperunalla ja täytyy sanoa, että näin hyvää uuninperunaa en ole koskaan syönyt. Yleensä uuniperunat ovat joko liian raakoja tai sitten ne ovat liian veteliä mutta tämä osui ihan nappiin. Lisukkeena katkarapuja ja raikas salaatti sekä punasipulia,

MUMS!

Vaikka ne vedyt ja atomit jätettiinkin väliin syötiin Lappeenrannan reissulla hyvin!

Kuumassa ilmassa ei aina muista juoda riittävästi mutta itse ainakin yritin pitää huolen siitä, että koko ajan oli juotavaa saatavilla koska helteellä ei saisi edes päästää itseään siihen olotilaan, että tuntee janoa. Helle voi muuten tehdä tepposensa....